Sintesi
Un’associazione rappresentativa delle aziende del settore oleario chiede quale aliquota IVA si applichi alle cessioni di olio extravergine, olio d’oliva e olio di sansa destinati da un cliente alla produzione di cosmetici. L’Agenzia rileva che, diversamente dagli altri oli vegetali, per l’olio d’oliva la disciplina agevolativa non richiede una specifica destinazione alimentare. Le cessioni di olio d’oliva riconducibile alle pertinenti voci doganali sono pertanto soggette all’aliquota IVA del 4 per cento anche quando il prodotto è destinato alla fabbricazione di cosmetici.
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