Aliquota IVA – Servizio di affettamento salumi –Art. 16, c. 3 d.P.R. n. 633 del 1972

Sintesi

Una società di lavorazione delle carni chiedeva di applicare l’IVA del 10 per cento al servizio, svolto per conto di una società del gruppo, di affettamento e confezionamento di salumi stagionati. L’Agenzia ritiene che tali attività non siano strettamente funzionali alla produzione del bene né indispensabili per rendere completi o identificabili i salumi. Esse appartengono alla successiva fase di immissione in commercio e distribuzione e non alle operazioni aventi per oggetto la produzione di beni; i relativi servizi devono pertanto essere assoggettati all’aliquota IVA ordinaria.